사진:JTBC

‘냉장고를 부탁해’ 이원일 셰프가 비빔면 양념장의 비법을 공개했다.

3일 방송된 종합편성채널 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 김영철과 최화정이 출연했다. 이날 셰프들은 김영철의 냉장고에 있는 재료들을 가지고 ‘이건 특급 미역이야~’와 ‘화이트 와인에 어울리는 요리’ 대결을 펼쳤다.

이날 방송에서 이원일 셰프는 '이 참외 비빔면'을 만드는 도중 김성주의 양념장 레시피 질문에 "초무침 양념장의 비밀은 1:2:3이다"라고 말했다.

이에 김성주가 무슨 뜻이냐고 묻자 이원일 셰프는 "다른 재료는 다 1로 들어가도 되는데, 설탕이 2스푼, 식초가 3스푼이다"라고 설명했다.

이원일 셰프가 양념장 비법을 공개하자 김풍이 바로 메모를 해 웃음을 자아냈다.

이원일 셰프의 '이 참외 비빔면' 양념장은 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 간장, 생강즙, 참기름을 섞어 만든다.

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장재연 기자  tweety003080@naver.com

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